Маракуята (Passiflora edulis) е вид катерливо растение от семейство Страстоцветни (Passifloraceae). Обхваща различни сортове, сред които пурпурната и жълтата имат най-голямо икономическо значение. Понастоящем съществуват над 20 сорта, създадени за промишлено производство.

Сочна вътрешност със семки, сладко-тръпчив вкус.

Маракуята е богата на витамините А, С и от групата B, на минералите желязо, калий, магнезий и фосфор, ниацин, флавоноиди, фитохимикали, фенолова киселина.  Изследвания показват, че сокът на маракуята спира растежа на раковите клетки, предпазва от сърдечно-съдови заболявания, помага за спокоен и пълноценен сън, намалява нивото на лоши холестерол, балансира кръвното налягане и предпазва от вируси.

Плодът се разрязва на 2 части и се изглебва са лъжичка. Подходящ за сокове, десерти, сладка и желета и др.

Екстрактът от Маракуя има силни противовъзпалителни и тонизиращи свойства. Богат е на антиоксиданти и на витамини. Предпазва кожата от вредното влияние на стреса и умората. Забавя стареенето. Използва се за изработване на различни козметични продукти.

Разпространение

Видът произхожда от Парагвай, Бразилия и Северна Аржентина.