Състав:
Лимец*(100%) *от биологично земеделие
Съхранение:
на сухо и хладно
Алергени:
Съдържа глутен.

Лимецът е древна култура и се счита за предшественик на пшеницата. За разлика от нея лимецът е много по-богат на хранителни вещества – съдържа повече протеини, есенциални мастни киселини, фосфор, калий, витамин В6, лутеин и бета-каротини. Лимец е с относително проста генетична форма, което го прави труден за генно модифициране. Той е устойчив на климатични промен и лесен за самовъзпроизвеждане. За отглеждането му не са необходими торове и изкуствени препарати. Био Брашно от Лимец се усвоява лесно и съдържа набор от необходими на организма полезни вещества. Хлябът от тоа брашно е със златист цвят и неповторим вкус и аромат.

Употреба: Подходящо е за приготвяне на хляб, бисквити, кексове и каши.