Ароматът е подчертан аромат на портокал и свежи билкови нотки. Вкусът е свеж, сладък, с лека горчивина, портокалови и билкови нотки.

Шприц или както се произнася в Северна Италия – сприс, идва от немския глагол за “впръсквам” – шприцен (Spritzen). Датира от късния XIX век, когато Венеция и областта около нея са били част от Австрийската империя. Именно немски говорещите войници внасят шприц като вариант на напитка в италианските тратории, където разреждат белите вина със сода, за да постигнат нещо близо до алкохолния градус и газираността на любимата им бира.

Ликьор Аперол е най-добрият аперитив. Той има светлооранжев цвят и сладко-горчив вкус, който води началото си от тайна рецепта, която не е променяна от създаването му, Този ликьор е създаден през 1919г. в Падуа, Италия от Братя Барбиери, чиято идея е създаването на аперитив с алкохолно съдържание от 11%. Това сътворение вдъхнови коктейл, който даде името на напитката Аперол Шприц. 

Aperol e обичан по целия свят италиански битер аперитив, чиято уникална тайна рецепта се пази непроменена от "създаването" му през 1919 г. в Падуа до днес. Популярността му обаче избухва едва след Втората световна война, за да достигне днес глобални мащаби.
В микса влизат избрани горчиви билки, портокали, корени, лека нотка ванилия и... още множество неизвестни съставки. Изкушаващият му горчиво-сладък вкус, искрящ оранжев цвят и нисък алкохолен градус (11%) го правят перфектен за всеки сезон, ситуация и компания от симпатични хора.

Но Aperol, разбира се, е най-обичан като сърцето на жизнерадостния коктейл APEROL SPRITZ, перфектното питие за празненство и забавления с приятели. Само добавете Cinzano Pro-Spritz, много лед и малко сода, и... не забравяйте специалните, красиви чаши! Наздраве!

От тогава до днес популярността на Aperol нараства непрекъснато, благодарение на способността му, се смесва с други напитки,

Вдъхновяващото им съотворение вдъхнови коктейл, който даде името на напитката Аперол Шприц, С ярко оранжевият си цвят и уникален горчиво сладък вкус Aperol е основна съставка в коктейла Spritz, което означава на немски: „Изпръсквам“. Това е напитка, която се използва като аперитив в Северна Италия, особено в региона Венето. Приготвя се от бяло вино или Prosecco, някакъв горчив ликьор, като Aperol или Campari,

Съставки: горчив портокал, тинтява, ревен и хинин

Цвят: светъл портокалов цвят

Аромат: Подчертан аромат на портокал и свежи билкови нотки.

Вкус: Свеж, сладък, с лека горчивина, портокалови и билкови нотки, постигнат чрез следването на тайна рецепта. Съдържа чудесно балансирана микстура от много билки и корени.

Сервиране: Сервира се върху лед в Iowball чаша рокс или олд фешън, както и в чаша Мартини или чаша вино.

Алкохол: 11%