Limoncino Bottega е лимончело, традиционен италиански ликьор, роден в края на XIX век.   Произвежда се като се започне от инфузия на лимонови кори Feminello. Сорт, характеризиращ се с финозърнеста кора и високото качество на етеричните масла. Отглеждани по естествен начин и без обработки, те се събират с максимална степен на зрялост, измиват се и се белят на ръка, като се елиминира бялата (горчивата) част и се избира само жълтата част, богата на етерични масла. Получената по този начин кора на лимоните се влива  алкохолни за около 30 дни. След бавен процес на извличане на ароматните и оцветяващи вещества течността се отделя от кожите. И накрая, се извършва добавяне на захар и грапа с високо качество, което прави това Limoncino уникално и несъмнено.

Цвят и външен вид
Лимон жълт.

Нос
Интензивен аромат на зрели лимони.

Вкус
Сладък, пълен, сочен с леки нотки на цитрусови плодове.

Перфектен като съставка за аперитиви, отличен за пиене много студен след хранене, много добре се съчетава и със сладолед, сорбета и салати от пресни плодове.